含vc最多的水果有哪些，维生素C的用处

维生素c是一种多羟基化合物，对身体有很多好处，它有助于胶原蛋白的合成，使人变得年轻，美白，淡化色斑。还具有杀菌的功效，可以提高免疫力，一般含vc最多的水果颜色都比较深，比如红枣，下面为大家介绍一下含vc最多的水果有哪些，维生素C的用处。

一、含vc最多的水果有哪些

1、酸枣

颠覆了不少人的想象，原来维C含量最高的水果不是柠檬，竟然是酸枣?!很多人对酸枣这种水果还不是很了解，酸枣每百克果肉含维生素C高达870--1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍。

2、猕猴桃

酸甜可口的猕猴桃维生素C含量也是惊人，猕猴桃有“水果之王”、“维C之王”的称号。每天吃一个猕猴桃，维C摄入就很充足了。

3、橙子

橙子的维生素C含量也不低，橙子也是减肥中的女生比较爱吃的水果之一。橙子富含维生素C，比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子，就能满足身体对维生素c的需要。

4、草莓

草莓也含有丰富的维生素c，除此以外，草莓还富含维他命B1、B2、C、PP等等的营养物质，还有各类其他的矿物质、微量元素等营养物质。多吃草莓有助于消化。

5、苹果

苹果中含有的维生素C有限，但是苹果中富含果胶、酚酸、黄酮类物质，苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

6、柠檬

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。

二、维生素C水果的用处

1、具有氧化还原作用

维生素C能清除人体内的自由基，抗氧化、防衰老，有抗癌作用;

2、促进胶原蛋白合成

伤口愈合时需要胶原蛋白等物质，而维生素C对胶原蛋白的合成有影响，缺乏时会导致伤口愈合缓慢;

3、促进铁吸收

食物中，铁以Fe2+和Fe3+两种离子的形式存在，但人体只能吸收Fe2+。

4、促进钙吸收

维生索C是一种酸性化合物，可在消化道中形成酸性介质，能防止不溶性钙络合物的生成，促进 膳食钙的吸收。

上面为大家介绍了含vc最多的水果有哪些，维生素C的用处，水果吃起来鲜美多汁，而且能够促进消化，水果不仅含脂肪和胆固醇，还含丰富的维生素C等物质，可以美白改善肤质，健康有营养的食品，增加皮肤弹性，平复细纹，光滑肌肤，大家吃起来吧。