怎样吃哈密瓜不上火呢
说到哈密瓜这种食物想必不少的朋友们都很喜欢吃吧,因为哈密瓜的营养价值十分丰富,对我们的身体健康十分有好处,而且哈密瓜的口感可以说十分美味可口了,那么,哈密瓜虽然很好吃,怎样吃哈密瓜不上火呢?不妨我们一起去了解看看吧。
一、怎样吃哈密瓜不上火呢
1.哈密瓜百合汤
功效:便秘、咳喘、防暑、贫血。
材料:哈密瓜400克,百合100克,盐1克,陈皮1克。
做法:哈密瓜洗净去皮,去籽,切块。陈皮浸软,百合洗净,备用。锅中放入适量的清水,加入哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时。转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。
2.山药哈密瓜饺
功效:肾调养、补血、便秘、防暑。
材料:哈密瓜500克,山药150克,小麦面粉250克,鸡蛋225克,枸杞子10克,白砂糖100克,牛奶50克,淀粉(豌豆)10克,盐4克。
做法:将哈密瓜切成几块,去掉籽,取下果肉,再切成粒;山药去掉皮,切成粒,放入清水中,洗去黏液后沥干。将枸杞子放入温水中泡开后沥出,把鸡蛋打散。
先将牛奶倒入锅中,开小火,放入白糖,再放入山药,淋入淀粉液勾芡,搅拌成厚糊状。随后边淋入150克蛋液,边不断搅拌,再倒入哈密瓜和枸杞子,搅拌均匀即成。
将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
二、吃哈密瓜的好处
1.美容防晒
哈密瓜中富含维生素和抗氧化剂,可有效防晒,减少皮肤黑色素的形成,有护肤美容的功效。
2.补血
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。对于女性来说有补血的功效。
3.补充维生素
每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
4.利便益气
哈密瓜味甘、性寒,具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
5.解暑止渴
哈密瓜还能清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
朋友们现在应该知道怎样吃哈密瓜不上火呢吧,建议大家可以按照这些做法来做做看,其实上手也是比较容易的,即使是新手小白做起来也不会很难,感兴趣的朋友们在做的过程中也会收获的不少哦,哈密瓜虽好,但是也不可以一次吃得太多哦。