排骨黄花菜汤，你知道怎么做吗

今天小编给大家介绍一款家常美容汤，不仅可以美容养颜，滋润皮肤，还可以增强皮肤的韧性和弹力。那么是什么汤呢?黄花菜排骨汤大家知道吗?相信有经验的厨娘都不陌生，那么新手小白肯定不太了解，今天教大家学习一下怎么做黄花菜排骨汤！

一、排骨黄花菜汤做法

1、材料

黄花菜50克;排骨100克;枸杞适量;花生适量;姜适量;盐适量。

2、做法

（1）抓一小把黄花菜用清水泡半个小时;

（2）把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生;

（3）把泡好的黄花菜拿几根扎一小把;

（4）将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪;

（5）煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟;

（6）过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖;

（7）最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐，黄花菜枸杞排骨汤就做好了。

3、小诀窍

提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

二、黄花菜排骨汤营养功效

1、黄花菜能抗衰老

黄花菜中，含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞的组成成分，而这些细胞能起到抗衰老的作用，因此，可以起到延缓衰老的作用。

2、黄花菜能排毒、养颜

黄花菜清热、去火、利尿，同时，又具有养血平肝的作用。所以，利于排出身体中多余的有害物质，进而排毒、养颜。

3、黄花菜能美白肌肤

黄花菜中维生素A、B族维生素、维生素C的含量很丰富，同时又富含蛋白质、脂肪等成分，而这些物质能有效 的增加肌肤的营养，并能抑制黑色素的生成，能起到美白、嫩滑肌肤的功效。

4、黄花菜能嫩滑肌肤

黄花菜中含有人体所需的多种氨基酸，其中以精氨酸和赖氨酸的含量最为丰富。而精氨酸是合成人体胶原蛋白 的主要成分，利于人体细胞的再生，预防衰老，起到排毒、养颜，嫩滑肌肤的美容功效。

可见，黄花菜排骨汤的做法一学就会，功效全面，经常食用不仅能控制血压、抗衰老，而且还能消除您肌肤上的皱纹、色斑，改善肌肤暗黄，使您的肌肤光滑、白皙，留住年轻的容颜，是爱美女性的美容佳品，也是老年人健康的必备品。

排骨黄花菜汤的做法，大家都学会了吗?其实也没有那么难是不是?黄花菜的功效很多，美容美白，滋润皮肤，色斑消褪，还具有轻度的消炎解毒功能，可以说是既美味又健康，符合现在大众人们的美食要求。赶快和小编一起去做这道美味又健康的汤吧。