山东省的名吃
山东有着历史悠久的美食文化，是齐鲁大地上一道亮丽的风景线，耳熟能详的就有山东煎饼，德州扒鷄以及各种海鲜了，今天小编就为小伙伴们介绍一下山东省的名吃吧，相信对于吃货们来说山东可以称得上是人间天堂了，事不宜迟，和小编一起来看一下吧。
山东省的名吃
1.鲅鱼饺子，在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。
2.周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是copy山东省名优特产之一。
周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月;落地珠散玉碎，入口回味无穷。
3.山东煎饼，传统特色面食。源于山东省。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
4.德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝zhidao乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。
5.日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
山东有着历史悠久的美食文化，是齐鲁大地上一道亮丽的风景线，耳熟能详的就有山东煎饼，德州扒鷄以及各种海鲜了，今天小编就为小伙伴们介绍一下山东省的名吃吧，相信对于吃货们来说山东可以称得上是人间天堂了，事不宜迟，和小编一起来看一下吧。
