产妇吃花菜，这是好的吗？快来看看吧

产妇可以说是很重要的一个群体，她们的各个方面都要严格的控制，现在要说的就只有一个问题，产妇吃花菜，这是可以的吗？如果可以的话，又有什么限制吗？毕竟什么吃多了都是不好的，更何况是孕妇了，所以不管在什么情况下，都要先了解具体的情况。

一、花菜的功效与作用

花菜中富含蛋白质、纤维素，维生素含量尤其突出，含有VA、VB、VC、VE等多种维生素，且含量都比较高，此外，花菜中矿物质营养也很均衡，富含钙、铁、镁、磷等元素。花菜的主要功效有：

1、能清热解毒，利尿通便。

2、能促进消化，治疗脾胃虚弱。

3、防止血小板凝结，减少心脏病与中风的危险。

4、防癌抗癌，减少乳腺癌、直肠癌、胃癌的几率。

5、保护血管壁，增强肝脏解毒功能，预防坏血病。

6、增强人体抵抗力，强身健体。

二、花菜选购技巧

1、形状：花朵紧密，无破裂的为优质。

2、颜色：优质花菜呈白色或乳白色。如果花菜为咖啡色，表明已经不新鲜，不宜购买。

三、产妇吃花菜，可以吗?

1、对准妈妈的好处：花菜中含有二硫酚硫酮，能减少形成黑色素的酶，阻止色斑的形成。准妈妈食用花菜能有效预防孕期长斑等皮肤问题，有很好的美容效果。此外花菜还有开胃健脾、利尿通便、清热解毒的功效，准妈妈食用对孕期健康有诸多好处。

2、对胎儿的好处：花菜富含VA、VC、烟酸和胡萝卜素，能有效促进胎儿视力和智力发育，提高胎儿免疫力。此外丰富的钙、铁、磷、钾等元素对于胎儿神经系统的健全、骨骼的生长均有益处。

四、相克食物

1、花菜+猪肝：花菜中的纤维素会降低人体对猪肝中的铁、铜、锌等元素的吸收。

2、花菜+猪肺：两者同食易导致气滞。

3、花菜+牛奶：同食会破坏牛奶中的钙元素。

4、花菜+笋瓜：同食会破坏维生素C

五、产妇花菜怎么做：花菜蘑菇炒肉片

（一）材料：有机花菜250g、油适量、盐适量、白蘑菇适量、肉片适量、大蒜片适量、生姜片适量、生粉适量、料酒适量。

（二）做法：

1、花菜和蘑菇洗净后切片。

2、里脊肉切片。

3、用盐，料酒和生粉腌制一小时。

4、锅内倒油，油温5分热倒入肉片爆至变色后捞起。

5、锅内留底油，先下入生姜片和大蒜片爆香。

6、之后倒入花菜和蘑菇煸炒至变色，加入盐翻炒均匀。

花菜在人们的生活里面可以说是常见的，很多人也非常的喜欢吃这个蔬菜，那么产妇吃花菜，可以吗？有没有什么后遗症，其实只要用好了，还是有很好的效果的，花菜还可以提供很多的营养，只是一定不能和那些会相克的食物一起吃，不然就会有不好的效果。