比较脆的菜有哪些？这些蔬菜你都吃过吗

我们的一日三餐都离不开蔬菜和水果，哪怕是不吃肉，也必须要吃蔬菜，蔬菜对于我们人体来说有着非常重要的作用，而现如今我们可以在市面上购买到的蔬菜品种，也有很多不同的品种的蔬菜，味道和口感也都是不一样的，而有些人就喜欢吃口感比较脆的蔬菜，那么今天我们就来说一说比较脆的菜有哪些?

比较脆的菜有哪些

1.芹菜

芹菜的品种虽然有很多，但是我们在平时日常生活当中能够购买到的绝大部分都是西芹，这种芹菜一般很少吃芹菜的叶子，而选择吃芹菜杆的部分，这个部分一般水分都非常的充足，如果是炒着吃的话口感也是非常清脆，并且营养价值也非常的高。

2.黄瓜

黄瓜也是吃起来比较脆的蔬菜之一，黄瓜的吃法有很多，无论是做熟了吃还是直接生吃，都是非常好吃的，并且现在黄瓜也不仅仅是蔬菜了，还有培育出黄瓜水果的，尤其是在夏天的时候，将黄瓜洗干净之后放入到冰箱里冰镇一会儿再拿出来吃，非常的爽口又能解渴。

3.胡萝卜

胡萝卜也是一种既可以生吃又能够做菜的食品，其实大家对于胡萝卜的争议还是比较大的，绝大部分喜欢胡萝卜的人会觉得胡萝卜口感清脆，并且味道还带有一丝丝的甜，但是不喜欢胡萝卜的人，绝大部分是因为受不了胡萝卜特殊的味道，但不管喜欢与不喜欢都不可否认的是胡萝卜当中含，有着非常丰富的维生素成分，能够帮助人体提高免疫力。

比较脆的菜有哪些?其实比较脆的菜还有很多种类，而以上这几种都是在我们日常生活当中随处可以买到的蔬菜，建议大家平时的时候要多吃蔬菜，并且一定要吃多个种类的蔬菜，不要只吃单一的蔬菜，不然就算这类蔬菜再怎么有营养，时间久了也会造成身体缺乏维生素。