肾结石是什么？肾结石能吃西兰花吗?

肾结石是比较常见的疾病，肾结石患者对饮食要特别注意，某些可能加重结石的东西就不能吃了。西兰花是大众喜爱的蔬菜，不仅营养丰富，而且对很多疾病都有条理作用。那肾结石的患者能吃西兰花吗？会不会加重病情？下面我们来详细了解一下吧。

一、肾结石简介

肾结石(renal calculi)是一些晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。

40%～75%的肾结石患者有不同程度的腰痛。结石较大，移动度很小，表现为腰部酸胀不适，或在身体活动增加时有隐痛或钝痛。较小结石引发的绞痛，常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛，呈阵发性。常见的症状有腰腹部绞痛、恶心、呕吐、烦躁不安、腹胀、血尿等。如果合并尿路感染，也可能出现畏寒发热等现象。急性肾绞痛常使患者疼痛难忍。

二、肾结石能吃西兰花吗

西兰花，又名花椰菜(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，是一种蔬菜，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

肾结石能吃西兰花吗?实际上，肾结石的患者在饮食中确实有禁忌。由于结石的成分大多是草酸钙，那就必须控制这两种物质的摄入。具体来说，一个是避免摄入草酸含量高的食物，如菠菜、空心菜、荠菜等等，一个是避免摄入过多含钙丰富的食物，比如豆浆等等。有的病友很喜欢吃西兰花，特意询问肾结石能不能吃西兰花？根据研究显示，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，它的草酸和钙的含量微乎其微，所以不会在体内反应形成草酸钙，也和肾结石没有什么明显冲突，当然可以吃。

对于肾结石的食疗，还是那个意见，首先去正规医院，食疗调养永远是在正规治疗的后面。有人问，肾结石能吃西兰花吗?这个没多大问题，只是在饮食中要注意，要保持清淡，多补充水果和维生素，少吃盐，控制钙的摄入，牛奶啊、豆类啊、小虾啊，都要管住嘴了。