没有冰箱怎么保存食物，快来学一些

随着大家生活水平的逐渐上升，基本上家家户户都拥有了冰箱。冰箱对于现代人的生活有着至关重要的作用，没有冰箱食物就不能放置太久，对于人们的日常生活会造成莫大的影响。但是人们总有不在家的时候或者因为一些特殊的原因不能使用冰箱储存食物。今天就告诉大家一些没有冰箱怎么保存食物的办法。

没有冰箱怎么保存食物，快来学一学

方法一

比如豆腐，海带等，在没有冰箱的情况下，放到凉水中可以保存更长时间。

1、肉类，可以放到桶里，坠到深井中，因为井底的温度较低，所以能保鲜。

2、绿色蔬菜可以在上面洒适量的水，防止干枯。

3、比如韭菜，葱，可以竖成捆，让根茎浸泡在装水的盆里。

4、生肉煮熟可以保鲜，撒上盐也可以保鲜，因为盐有杀死细菌的功效。

5、炒好的菜应该放在阴凉的地方，温度越低越好。

6、风干成干也是部分食物的保存方式。

注意事项

尽量不要放置太久

学会辨别是否变质

方法二

1、第一，放在通风处

如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太久;

2、第二，放入冷水中

为什么冬天的食物比夏天保存的更久，因为温度是决定事物保存时间的重要因素，将食物装入袋子中，浸泡在冷水中也会有一点作用，注意不能浸泡太久;

3、第三，空调下

不管是住宾馆还是到哪，房间一般都会有空调，将食物放在空调下方，温度会稍低，可以将食物保存久一点;

4、第四，腌制食物

有很多食物是可以腌制的，而且味道也不错，腌制的食物不易变质还可以保存很久，但是腌制的食物是不能多吃的哦!

方法三

一般用脸盆装适量(一般是半盆)自来水，然后将食物放在不透水的器皿(如陶瓷碗、硬塑料碗等)里，然后把器皿放到装水的盆子里，最后将盆子放到阴凉通风处(最好不要有灰尘)，最好加个防蝇罩，就OK了。但是储存时间不能太长，一般半天，或者过夜就差不多了，久了就馊了。

方法四

1、密封后泡在冷水中

冷水的温度一般是15-20°C，相当于春秋季节的温度，因此，夏天将没吃完的食物、或肉，用袋子密封后，浸泡在水里面，保存一晚上是没什么问题的。

2、放在空调吹风口

如果夏天家里有空调，可以将食物放在空调吹风口的地方，一般温度比较低，放一晚上是不会变质的。

3、挂在通风良好的窗口

窗口通常风比较大，温度也相对较低，因此，如果夏季没有空调，又有需要保存的食物，可以用一个网袋子装着，挂在窗户口。这个方法不能完全保证食物不变质，因此，食用前要先检查一下。

4、用盐腌制一下

如果是肉类没吃完，可以用小刀划几刀，然后抹上一些食盐，同样能帮助防止食物变质。不过为避免食物过咸，要注意撒盐的量，并且食用前要将表层的盐洗干净才好。

介绍了那么多没有冰箱怎么保存食物的方法，你学会了吗?夏天到了，天气越来越炎热了，食物的保存时间自然而然的会变得更容易腐烂坏掉。在没有冰箱的情况下，知道如何保存食物就显得至关重要了。所以，为了在没有冰箱的情况下还能保存好食物，就快利用以上的方法吧。