葛根粉怎么吃好，这些吃法你都了解吗

葛根粉是我们生活中常见的一种天然营养佳品，葛根粉其实就是葛粉，它的营养价值非常高，具有清心明目，润肠通便以及清热解毒等功效，对我们的身体还有许多好处，所以受到很多人的喜爱，那么葛根粉要怎么吃好吃呢？下面小编给大家介绍它的几种吃法哦。

一、葛根粉怎么吃好，这些吃法你都了解吗

1、用野葛粉取代淀粉

我们可以用葛根粉来勾芡，调汤。在需要用淀粉的时候可以用葛根粉代替，这样很美味，营养也丰富。

2、醒酒野葛粉饮

醒酒，饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

3、野葛粉清热饮

用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。

4、加白糖

取一勺葛根粉放入碗中，先用冷开水将它搅拌成浆，之后再加适量的白糖调均，之后用95度以上开水猛冲，成糊状，这样就可以了。

5、野葛粉奶粥

先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美容，适合当作早餐食用)

6、松子糖桂花双料葛粉羹

取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

二、葛根粉的功效与作用

1、葛根降血压

有资料表明，葛根有α受体和血管紧张素Ⅱ受体，有阻断作用，它的疗效比各类的抗高血压药物好。

2、葛根抗癌

研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。

3、调节女性内分泌

野生葛根粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。

葛根粉怎么吃才好呢？小编给大家介绍了它的6种吃法，各有各的风味，大家喜欢哪种就可以使用哪种哦，虽然说葛根粉好吃又美味，但也有它的饮食禁忌，像体寒，低血压患者，低血糖患者为了自己的身体健康最好是不要吃葛根粉哦，一定要注意哦。