饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

促消化的食物

肠胃的健康消化对我们的身体来说是非常重要的。如果我们没有健康的消化功能,就会导致肠胃不适、腹胀、消化不良等症状。因此,肠胃的健康消化对我们的身体非常重要。如果我们没有健康的消化功能,就会导致肠胃不适、腹胀、消化不良等症状。所以在生活中除了健康的饮食,你通常可以吃更多的食物来帮助消化消化道。那么,生活中哪些食物可以帮助消化呢?

促消化的食物

八大有促消化的食物

1、大麦及大麦芽

含有维生素 A、B、E 和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂 肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外, 突出的特点是含有丰富的乳酸, 能将奶中的乳糖分解为乳 酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人, 可改喝酸奶。 乳酸能抑制体内霉菌的 生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。 乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生 的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

3、苹果

苹果既能止泻, 又能通便。其中含有的鞣酸、 有机碱等物质具有收敛作用, 所含果胶可吸收 毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便, 故又有通便作用。

4、西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素 C,使之在加工烹饪过程不被破 坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分 ——番茄素,有助于消化、利尿, 能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

5、橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌, 促进胃肠蠕动。

促消化的食物 第2张

6、鸡肫皮

又称鸡内金,为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶, 可增加胃液和胃酸的分泌量, 促进 胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。

7、番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类, 一种叫番木瓜蛋白酶类, 一种叫番木瓜蛋白酶, 可分解脂肪 为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。

8、白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。

得了胃病饮食上要注意以下 11 条原则:

1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还 会使血脂增高,对健康不利。

2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容 易引起腹泻或消化道炎症。

4、规律饮食: 研究表明, 有规律地进餐, 定时定量, 可形成条件反射, 有助于消化腺的分泌, 更利于消化。

5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日 3 餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应 主动进食,避免过饥或过饱。

6、温度适宜:饮食的温度应以 “不烫不凉 ”为度。

7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏 膜有保护作用。

促消化的食物 第3张

促消化的食物对于健康来说是必不可少的现在人们时间都不够用但是各位一定要注意好保护自己的健康,消化系统保护好是必要的,工作是重要没有错但是自身的健康不保护好的话工作又怎能安心呢,爱护自己的健康就要多去注意保护身体。

TAG标签:#