重庆哪家的火锅好吃吗？重庆好吃的火锅店的介绍

火锅可以说是一道老少咸宜的美食了，无论是公司聚餐还是家庭聚会都少不了火锅的影子，那重庆哪家的火锅好吃吗?接下来小编就给大家介绍几家好吃的火锅店。

一、重庆哪家的火锅好吃吗

来到重庆一定不能错过的就是重庆的火锅，更不能错过的就是解放碑洞子火锅，解放碑火锅的锅底采用的是精选的牛油，口感辣而不燥，比较温和；精选的牛油在加上九叶青花椒、姜、豆瓣、红辣椒等十多种香料秘制而成。这样的锅底，让人一次就忘怀不了。肉类是火锅的灵魂，这家的麻辣牛肉算是一道招牌了，腌制好的牛肉又麻又辣，十分入味。牛肉在腌制之前会经过反复的捶打，这样压制出来的牛肉不仅入味而且肉质也是十分的鲜嫩。

二、重庆火锅一条街

在重庆南岸区南山一块，有着非常有名的一条火锅街，在这条街道上，各色各样的火锅店让人眼花缭乱。其中有家鲜龙井十分有名，这家店又叫公园火锅，可以坐在荷花池的小亭子中边吃火锅边赏荷花，因此很多人慕名而来，但是尽量不要选择周末时间去吃，因为人比较多。

重庆还有很多比较有名的火锅店，这边就不一一介绍了，喜欢吃火锅的朋友们不妨去尝试一下小编介绍的这两家火锅。