香蕉雪糕怎么做

有一种充满诱惑的美食——香蕉雪糕，它以香蕉融入酸奶的丝滑享受，给人们的味蕾以特别的体验。那么，香蕉雪糕怎么做呢，想让香蕉与酸奶极致的融合，又有哪些方法呢，接下来，让我们看看下面这篇文章，它能告诉你答案。

香蕉雪糕怎么做

1、做法一

选择熟透了的香蕉，这样的更甜更软更好吃。香蕉剥皮，对半切开，装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右，把香蕉冻得稍微有些硬。奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。把冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥，如图所示般柔软丝滑。淡奶油坐冰盆打发至5、6成即可。香蕉泥倒入打发的淡奶油中，以切拌的手法混合均匀，倒入容器中，送冰箱冷冻一夜。吃的时候用冰激凌勺挖出来，表面撒一些碎坚果，一道唯美可口的甜食就出来啦。

2、做法二

四根香蕉(已经被我掰下来切了，大的香蕉只要三跟就够了)切小段放搅拌机里备用! 酸奶(400毫升，当然也要看你的磨具大小来定了!)全部放进搅拌机里，在放点蜂蜜，喜欢甜的可以多放(没有蜂蜜放糖也是可以的)!搅拌完后放进磨具，然后放冰雪冷冻!噢耶!一群小兔子等我吃咯!酸酸甜甜真不错

3、做法三

把所有材料放入果汁机中打成泥把打好的泥装入保鲜盒，放冰箱冷冻4、5个小时即可，中间也不需要一直不停的拿出来搅拌如果家里没有果汁搅拌机，拿打蛋器把乳酪+糖+酸奶打匀，再加入香蕉泥拌匀就可以了。这个冰淇淋在冰箱冻时间久了会变硬，只要在吃之前拿出来在室温中放10分钟左右，稍微回温就又跟冰淇淋一样软滑了。蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火

4、做法四

等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时)，取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状;放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果。在煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头。煮好后立即冲入淡奶油，可以使温度快速冷怯

香蕉雪糕怎么做呢，其实方法有很多种。看完了这些，大家是否有所收获呢？小编建议大家动手试试，在制作中，感受美食的触碰。但是美食诚好吃，健康价更高，切不可暴饮暴食呢。如果这篇文章能让大家有所收获，可以多多分享哟。