生日蛋糕放在冰箱里可以放几天

一天左右，不得超过两天。生日蛋糕通常都是由奶油、蛋糕、水果、巧克力等制作而成的，这些食物都不是能够长时间冷藏保鲜的食物，所以买回来的生日蛋糕需要在当天之内吃完，吃不完的要放进冰箱冷藏保存，并且保存时间不超过两天。常温下的蛋糕不易保存，因为蛋糕含有大量奶油，需要低温冷藏，所以蛋糕不要放在室温下保存，要放进低温环境中冷藏，一直到食用时再拿出来。冷藏时间过久的奶油蛋糕表面会发硬，水果蛋糕会出现流水的情况，并且伴有明显异味。