如何用电饭锅做鸡翅
随着社会节奏的变快,越来越多的人开始了吃快餐,点外卖或者去饭店吃,即使在家里有厨房,结果厨房用具没有或嫌弃自己煮饭菜太麻烦,因此没有做。那么今天小编就教大家,如何用电饭锅做鸡翅?希望可以帮到各位幸苦的工作人员
如何用电饭锅做鸡翅
主料:鸡翅
辅料:油、葱、姜、蜂蜜、烤肉料
步骤:
1.将鸡翅洗好,沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀,这样保证腌得入味。
2.烤肉料放到碗里,加入与烤肉料相等的水,搅开。
3.将混入水的烤肉料倒在鸡翅上,然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞,这样更能入味。 腌一会儿,然后翻面,多翻几次,这样腌得比较匀一些。 至少腌十二个小时。
4.葱切丝,姜切片,在电饭锅底部抹一层油,然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。
5.将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上。
6.按下电饭锅的煮饭键,等煮饭键跳起时,过五分钟,将鸡翅翻面,然后再按下煮饭键。
7.煮饭键再次跳起时,再将鸡翅翻面,同时可以刷一层蜂蜜,然后再按下煮饭键。 等煮饭键第三次跳起的时候,鸡翅就烤好了。
小贴士
1.鸡翅要用牙签多扎些小洞这样烤肉料才能更发地进入到肉里。
2.最好腌十二小时以上,这样更入味。
3.姜片要切得厚一点,这样不容易糊锅,而且放了姜的烤鸡翅,味道更香。
怎么用电饭锅做美味的卤鸡翅:
1、首先将鸡翅洗净,在鸡翅两面都划上几道口子,方便入味。
2、然后把蒜切成碎末,姜切片,放入鸡翅中。
3、切着倒入小半碗的酱油,不要倒半碗那么多,当然如果你想吃咸一点可以多放点,再放入少许米醋,用手把鸡翅和调料拌匀,让每块鸡翅都沾上调料,腌制十分钟。
4、十分钟过后,将电饭锅加热至锅里的水分烧干,如果电饭锅跳起可以用纸巾捏着锅边缘摁下去,将电饭锅调至煮饭键。水分干后把鸡翅挑出来放入锅里稍稍煎一会儿,不用放油也行,煎至两面有些金黄即可。
5、然后将腌制鸡翅的调味料倒入锅中,再加水,漫过鸡翅的一半即可。接着盖上锅盖,煮十分钟后加入一小勺十三香,再煮五分钟,等鸡翅把料汁收得差不多就可以装盘了~
6、如果觉得调味料的味道不够,可以在装盘前根据个人喜好加盐和味精,这里装盘不太好看,可是很美味哦~
做为一名资深的吃货和宅女,觉得这样的方法很实用。不用花太多的钱去买平时不怎么用的烤箱,也不用觉得特别的麻烦还能吃到“烤鸡翅”这么好吃的饭菜觉得也是一整天心情棒棒哒。那麽,如何用电饭锅做鸡翅?相信大家也是非常心动的