肾炎吃香菜可以吗，肾炎患者你需要知道这些

我们都知道，肾脏是人体的一个重要排泄器官，如果肾脏出现了问题，就会导致我们体内很多有毒物质的不断聚集，从而对我们的身体健康造成一定程度的损害，而肾炎是肾脏疾病中比较常见的一种病症，这类患者在饮食方面需要注意的问题也比较多，下面我们就一起来看看吧。

一、肾炎吃香菜可以吗

肾炎宜饮食清淡的食物，忌辛辣刺激性食物及一切发物，而如：五香大料、咖啡、香菜等都属于发物;这类人多食或久食这类发物，会耗气、损精神，还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适。香菜中含有丰富的矿物质包括磷，肾脏是调节和排泄磷的一个重要器官。在肾功能不好后，体内的磷含量和血液中的磷浓度就会增高。高磷状况可引起骨质病变、皮肤疾病。因此是不可以吃香菜的。

二、肾炎患者忌食的食物

饮食禁忌主要有食含盐或者是钠盐多的食物：对于肾炎患者，钠的调节能力很突出的不良，出现浮肿、少尿、血压升高时，更应该严格忌盐。若水肿消退，血压不高，尿量正常的情况下，则要保持低盐饮食。每日只能用盐2克~4克，小儿不超过1克，并忌吃盐腌及含盐多的食物。如牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜等。

三、肾炎患者饮食注意事项

1、适当控制蛋白质的摄入量

患者应适当控制蛋白质的摄入量，因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降，易发生感染，水肿反复，加重病情，而高蛋白饮食可引起肾小球滤过率增高，久之可造成肾小球硬化。患者每日蛋白质的摄入量以每公斤体重1克为宜，而且要以优质蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉、鲜奶等。

2、注意盐、水的摄入量

患者若存在水肿及高血压，应该注意盐的摄入量，以免加重不钠潴留，引起血压进一步升高。一般每天的钠盐的摄入量应控制在2～3克，若水肿严重应该限制在0.5克;血钾升高者还应控制钾盐的摄入;若没有明显水肿和高血压，可不必过分限制。患者若无明显水肿，可不必刻意控制水的摄入量，若已经出现严重水肿，除进食外，每日饮水量应控制在500～800毫升。患者还宜适当服用药膳消除水肿，如赤小豆粥，清蒸鲤鱼，冬瓜，玉米须水等都有较好的利尿消肿作用。

3、避免吃易过敏的食物

紫癜性肾炎和过敏关系密切，患者要特别注意不能食用易过敏的食物，如虾蟹、辣椒、葱、蒜、香菜、狗肉等，烹调方式尽量多蒸煮少煎炸，多用植物油，不用动物油，少用调味品，做到新鲜、清淡、富含维生素、有营养。

总体来说，肾炎患者是应该远离辛辣刺激以及发物食品的，而香菜恰好属于发物的范畴，因此，肾炎吃香菜可能会导致身体一系列新的问题出现，大家如果家里有肾炎的患者，最好是让他们不要吃香菜的，另外，还应该控制他们的蛋白摄入量，减轻肾脏的负担。