什么季节的蜂蜜最好？可以告诉你们，每个季节都很好

大家应该都知道蜂蜜有着滋润皮肤具有美容养颜以及通便的功效。蜂蜜的质地像琥珀一样清澈透亮，闻起来有一种天然的花香味。而且老少皆宜，深受很多人的喜爱。那么很多人就会有疑问啦，什么季节的蜂蜜最好？接下来，就让我们来简单的了解一下吧。

什么季节的蜂蜜最好

1.春蜜

春天百花争艳，花很多，很多人都认为这个季节的蜂蜜好。花多，蜜多，自己选择的空间也大。但是大家忘记了一点。春天水分也多。所以春蜜一般都较稀，春天取的蜂蜜是不完全成熟的蜂蜜，放置几个月，蜂蜜就会产生气体，引起瓶胀，爆瓶现象，更明显的一点就是春蜜由于水份多和花粉未完全成蜜，很容易变酸!

2.夏蜜

相对于春蜜来说，夏蜜要好一点点。春天酿的蜜经过一段时间已经到了夏天，会好一些。但是从季节上来说，夏蜜跟春蜜的品质是区别不大的。因为夏天也还有很多花，小蜜蜂是在辛勤的采蜜，每天有都有新的花粉采到蜂窝里去。每也有新的成熟的蜂蜜酝酿出来。野生蜂蜜有一个特点，就是非人工饲养，取蜜的时候得把整个蜂窝全取出来，不管是成熟的蜂蜜还是未成熟的，都只能一瓶取出来。这样，在蜂蜜过滤的时候，成熟的蜂蜜和未成熟的都混在一起了，我们要知道，未成熟的蜂蜜还有很多是花粉，而花粉和未成熟蜜混到一起，非常容易变酸，引起品质问题。(这一点是很多不了野生蜂蜜的都没意识到的)

3.秋蜜

秋蜜较前两季的蜂蜜要更好的，理由参考春蜜夏蜜的解析。春蜜，夏蜜，宣明野生蜂蜜店主不建议大家购买。但是秋蜜是可以买的，但大家也要把握季节看月份。越往后的月份蜂蜜就较前面要好。

4.冬蜜

冬蜜是一年当中蜂蜜品质最好的。一是冬季花少，天气干燥蜂蜜水份，保存起来也比较方便易存。二是，冬季中华小蜜蜂大多数都不外出采蜜了，都是是窝里吃蜜过冬的。而且冬季的蜂蜜经常春夏秋三季的酝酿，到了冬季都已经完全成熟封盖了，加上又没新进采集的花粉，这个季节取回来的蜂巢，过滤后得到的蜂蜜不会参杂花粉、水分，所以这个季节的蜂蜜较前三季来说都是最好的。但是还有一点要注意的：有的地方长年四季雨水较多，花蜜不断的地方。冬蜜也不见得会很好。

听完了小编的介绍，想必你们对于什么季节的蜂蜜最好？这个问题也有了一定的了解了吧。想必大家也是心中有数，可以去挑选适合自己的蜂蜜。其实啊，蜂蜜不仅可以泡水喝，还可以作为我们日常生活中做菜的调味。早上睡醒来一杯蜂蜜水，可以补充我们一天的能量哦。