什么东西清热降火

春夏交际，气候变化，又到了炎炎夏日需要清热降火的时节。即时到了夏天，也阻挡不了一个吃货吃香喝辣的心。那么在吃完油炸食品和火锅等容易迅速上火的菜肴之后，吃什么东西清热降火呢，下面推荐一些随手可吃的食品给你们降降火。

什么东西清热降火

一、多吃蔬果

想要去火，新鲜的蔬菜水果一定要少不了，而且要经常吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。不仅可以去火，还可以有效的预防便秘。

柚子不但营养价值丰富，还具有健胃、润肺、清肠、补血、利便等多种功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被誉为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃一到两个梨可有效缓解秋燥。

葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，明目的作用，而且降火的功效也很不错的，还能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

二、喝菊花茶

菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

三、板蓝根

板蓝根清热解毒，凉血，利咽，主治温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。与玄参、马勃、牛蒡子等同用，可用于风热上攻，咽喉肿痛等症。与生地、紫草、黄芩等同用，可用于时行温病，温毒发斑等症。体虚而无实火热毒者忌服，脾胃虚寒者慎用。

四、利湿泻火类

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

五、气虚火旺类

如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

六、滋阴降火类

如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

吃什么东西清热降火，首先辛辣要少吃，冰冻食品如雪糕、冷饮能不吃就不吃，虽然不会上火，但会改变体质，从而使实火变为虚火上升，到时候就更难调理。夏天快到了，主食可以以莲藕、冬瓜、苦瓜、绿豆、赤小豆、薏米等为主，饭后宜吃西瓜、圣女果、荔枝等水分充足水果为主。