榴莲酸吗，是否带酸味的榴莲是变质的

榴莲是一种产至东南亚的水果，它的营养分丰富；是水果中的极品。虽然吃起来有一种让人无法接受的味道，但是喜欢吃的人却是对它爱不释手。当人们吃到的榴莲带有酸的味道，肯定会问榴莲酸吗？这一定是不太新鲜的榴莲来，所以尽量不要吃哦。下面的内容都是关于这方面的知识，大家可以了解一下。

榴莲是营养价值最高的一种水果，这种水果也是来自于热带地区的，所以说在市场上这个榴莲的价格比较贵，吃榴莲的时候很多人重视的是榴莲的营养，吃榴莲可以强健身体，吃榴莲还可以改善身体虚弱的现象，很多时候人们都喜欢直接买一个榴莲回家吃，但是这样的后果就是榴莲经常会坏掉，那么榴莲酸吗？酸的榴莲还能吃吗?

一、如何辨别榴莲是否变质

1、榴莲本身的味道，对于爱吃的人来说是一种奇异的香味，但是如果变酸，说明榴莲已经变质。

2、榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。所以，建议还是不要吃了，尽管扔掉很可惜，但毕竟身体更重要。

二、榴莲食用禁忌

1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

榴莲酸了要看程度，如果酸得太厉害了，那么就一定不要吃了，这样的榴莲营养价值已经消失了，所以说扔掉也不可惜，如果榴莲发酸的现象不是很严重的话，那么还可以吃，不过一定要为自己的身体健康着想，如果榴莲不好了就一定不要吃，不要因小而失大了。

所以说真正质量好的榴莲是不会带酸的，而是带有一种真正的榴莲臭味；但是吃起来却是十分的香甜，让人垂涎欲滴吃了还想再吃。关于榴莲酸吗？这个问题大家就不用再纠结了，如果吃到酸辣榴莲一定是质量不好的，不能吃，以免造成肠胃的负担哦。