青海特产有哪些

青海是一个有很多人都喜欢去的地方，是一个旅游胜地。那么当你去一个地方旅游的时候，临走前少不了的是带上一份特产离开。那么在青海有哪些特产呢？下面小编就给大家介绍一下吧，如果想知道的朋友们就赶紧往下看吧，也可以mark下来哦。

青海特产有哪些

一、青稞酒

青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有300多年历史的"天佑德"青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，获中国公认名牌称当地群众常以青稞为原料，采以香甜的泉水，熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。

二、冬虫夏草

虫夏草以干燥的子座和虫体入药，味甘、性温、气香，入肺肾二经，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，并对结核菌、肝炎菌等均有杀伤力。冬虫夏草传统上既作药用，又作食用，是中外闻名的滋补保健珍品。

三、刚察黄蘑菇

刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜，营养价值高，被饮食行业誉为生长在草原上的“软黄金”。黄蘑菇一般七八月份生长，现在有好多牧民将采摘好的黄蘑菇带到县城买卖，这已成为牧民另一项主要经济收入。

刚察县黄蘑菇质量最优，水分少，肉质厚。细密脆弱，味香纯正。黄蘑菇含有异常丰富的氨基酸、维生素B1、C等。黄蘑菇炖鸡、炒肉、煲汤都很好吃，干货如果炒菜一定要用水泡开泡软才能风味浓郁!

四、乐都紫皮大蒜

青海省乐都县的紫皮大蒜以蒜头大，分瓣少，辣味适中，风味独特而深受国内外市场欢迎。。乐都紫皮大蒜生产区域遍及全县14个乡镇，规模5万亩，年产量6.8万吨。

五、湟源陈醋

青海的名特产之一，至少已有200多年历史。湟源陈醋，又叫黑醋，酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。

湟源陈醋地理标志产品保护范围为青海省湟源县现辖行政区域。

六、柴达木枸杞

青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。

该镇实行统一商标管理，注册的“柴达木枸杞”，以果实大、颗粒饱满、色泽艳丽、无公害等特点，多次荣膺各种奖项。此外，该镇还发展了枸杞种植大户483户、科技示范户26户、枸杞产业经纪人18名。

以上内容就是关于“青海特产有哪些”的介绍，大家看完有没有想去青海的冲动呢？其实青海的特产还有很多，小编就没有在这里一一介绍了，只是介绍了几个青海最具特色的特产而已。大家还等什么，赶快约上三五知己去一趟青海玩一玩，吃一吃吧。