黄油的保质期是多长时间

说到黄油这种食物很多朋友们都不会陌生，黄油可以说是吃西餐的好伴侣哦，不仅是可以吃西餐的时候用到黄油，在做很多美食的时候，可以说都少不了黄油的身影，由此可见黄油是多么的重要了，那么，黄油的保质期是多长时间呢？我们去看看吧。

一、黄油的保质期是多长时间

市面购买的黄油保质期为12到18个月。过期的黄油不能食用，会滋生有害细菌，有害身体健康，而且过期的黄油会流失营养产生异味，所以不可以食用。在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10到15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

二、黄油可以做哪些美食

1、黄油小蛋糕

材料：黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g。

做法：黄油提前隔水融化成液体状。鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至溶化。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无干粉无颗粒状。加入溶化成液体的黄油，搅拌至食材完全融合，蛋糕糊呈顺滑状态。装入裱花袋，用夹子夹好口，放入冰箱冷藏一个小时左右。

挤在模具里面，八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱，上下管160度烤20分钟左右即可。

2、蒜香黄油烤鸡

材料：盐2小匙、红椒粉2小匙、黑胡椒粉1小匙、黑椒碎少许、大蒜粉1小匙、糖1小匙、童子鸡1KG、土豆、洋葱、甜椒、大蒜瓣几瓣、大蒜瓣3到4瓣、黄油-室温软化100克。

做法：调粉料：所有粉料混合均匀。鸡要先处理好：切掉脖子、屁股、鸡爪，然后擦干。鸡全身抹一遍植物油，装袋放入冰箱冷藏腌渍一夜。大蒜磨成泥。黄油室温软化，加入大蒜泥拌至顺滑。烤盘先铺上蔬菜。用锡纸把腿绑起来，把露出骨头的地方包起来。

将鸡稍微擦干，抹上少许大蒜黄油酱，皮下也要塞。预热烤箱180度，先烤30分钟。取出抹大蒜黄油酱，再以180度烤30分钟。30分钟结束后，用牙签插一下有没有血水，如果没有就说明熟了。最后再以220度烤10分钟上色。完成!

对于想要用黄油做美食的朋友们在看完上面的介绍之后，应该就知道了黄油的保质期是多长时间了吧，建议大家购买黄油的时候要注意生产日期和保质期，这样就能避免买到临近到期的黄油了，大家可以根据以上介绍的做法，用黄油来烹饪美食哦。