去菠萝皮的工具你用过吗，可方便了

菠萝这种水果口感特别的好，但是有的人对于这种水果真的是又爱又恨，因为他吃起来实在是太麻烦了，大家都想知道有没有什么工具能够非常方便的去掉菠萝皮呢，小编今天就给大家介绍一种去菠萝皮的工具，使用起来真的是十分的方便的哦。

一、去菠萝皮的工具

有民间食客研发出了去菠萝皮神器，能快速去除菠萝皮和菠萝眼。其实这款神器是根据菠萝眼的排列规律在转轴上安装固定比例的刀片，把菠萝固定好后，利用旋转转轴刀片以快速将菠萝皮及菠萝眼去除。这样减少了伤害到手的危险，又能快速削皮。

二、怎么挑选菠萝

1.看果实外观形态

优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好。

2.看果肉组织

将菠萝切开以后，如果是果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品;否则，果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝。另外，未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。 

3.看果实的硬度

挑选菠萝时，可用手轻轻的按压，如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝。另外，过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。此外，如果发现挑选的菠萝(或放置一段时间的菠萝)有汁液溢出，则说明其果实已经发生变质，人们就不可以再食用了。

4.用鼻子闻

可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁，这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味，果肉则香气馥郁。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果，时间放不长，且易腐烂。另外，无香气的菠萝则兴许是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道。所以，挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳。

大家如果特别喜欢吃菠萝的话，也可以去购买这种去菠萝皮的工具，价格不贵，如果大家觉得去掉菠萝皮十分的麻烦，你们可以购买凤梨，这种水果的皮是比较的容易被去掉的，而且相比于菠萝，凤梨的口感更加的甜，汁水丰富，也是十分的好吃的哦。