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奥尔良腌料中有哪些成分呢?有了什么食物才这般好吃?

喜欢吃肯德基的朋友,肯定都吃过肯德基里的奥尔良烤翅,奥尔良烤翅是非常受欢迎的一种小吃,那么现在市面上也有售卖奥尔良烤翅腌料的,很多朋友也会购买奥尔良腌料回家里来做鸡翅。你知道奥尔良腌料里面都有哪些成分吗?可能有很多朋友也很好奇这个问题,今天小编就满足大家给大家简单的介绍一下奥尔良腌料都有哪些成分。

奥尔良腌料中有哪些成分呢?有了什么食物才这般好吃?

一、奥尔良腌料有哪些成分

奥尔良腌料是一种复合调味料,里面有多种物质,包括食品添加剂和复合香辛料。复合香辛料是利用植物的种子和花蕾,根茎或者植物的提取物制作而成的,这种香料具有一种浓浓的香味儿,所以说能够让人很有食欲,帮助消化和吸收。

具体来说,奥尔良腌料的成分是百里香,甘牛至,芹菜籽,罗勒。黑胡椒,红辣椒粉,干芥末,大蒜,姜粉等一系列的食材。

一般来说,正宗的奥尔良腌料做出来食物具有香甜辣的味道,做出来的产品颜色是鲜红色的,非常的诱人,表面有一层光泽。远远的闻就能闻到一股浓浓的气味,奥尔良腌料中迷人的甜味儿和辣味儿融合得十分完美,使得整体的食物口感非常的丰富饱满,每次吃到这个食物就会上瘾,以后也会很想吃奥尔良烤的食物。

二、奥尔良腌料的用途

1.奥尔良腌料除了可以做各种肉类,比如说鸡翅之外,还能够腌制蔬菜,但是在腌制蔬菜的时候需要注意,蔬菜不需要像肉一样腌制那么长时间。裹上腌料之后,马上就可以烤制了,不需要放到冰箱里。腌料腌制出的肉和蔬菜用途也非常的广,不仅可以烧烤,还可以油炸着吃,煎着吃,煮着吃,你想怎么吃都可以。

2.大家注意,如果想要用奥尔良腌料来腌制鸡翅的话,注意腌料和水的比例大概是1:1。如果你使用100克的奥尔良腌料的话,就可以倒入1000克的鸡翅中,调料不要放多了,因为他比较的咸。如果你要腌制肉类的话,一定要先放到冰箱里冷藏24个小时,让腌料和肉充分的融合在一起,有味道了才能够进行烤制,时间太短,里面的肉会没有味道。

我们已经非常详细的给大家介绍了奥尔良腌料是什么,这是一种非常好吃的调味料,大家生活中可以用奥尔良腌料来做菜,烹饪的花样很多,但是毕竟奥尔良腌料中含有一些食品添加剂,偶尔吃一吃解解馋就可以了,可不要天天都吃它制作的食物。

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