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最全的茶叶分类

中国的茶文化博大精深,茶叶也是有着悠久种植历史的了。茶叶根据其产地和制作工艺的不同产生了不同种类的茶叶,其在味道、功效方面都不一样。不同的人喜欢的茶叶种类也不一样,不同的人适合的茶叶种类也不相同。那想知道最全的茶叶分类的爱茶人士赶紧看这里吧!

最全的茶叶分类

最全的茶叶分类及功效介绍

1、绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的自然物质,营养因素较多。其茶光华、冲泡后的茶汤、叶底的主色调均为绿色,有着清汤绿叶的明显特性。

绿茶的功效与作用抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌,具备整肠的功能;可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

2、红茶

红茶属全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点,以相宜的茶树新芽叶为质料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。

红茶的功效与作用红茶品性温和、香味醇厚,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

3、黑茶

黑茶属后发酵茶,回收的质料较粗老,因制品茶的外面呈玄色而得名,为压抑紧压茶的首要质料。

黑茶的功效与作用补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖,、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

最全的茶叶分类 第2张

4、黄茶

黄茶属轻发酵茶类,建造工艺有点像绿茶,只是在干燥进程的前或后,中国十大名茶,增进了一道“闷黄”工序,促使茶坯氧化,形成黄色,成茶具有黄叶黄汤的特点。

黄茶的功效与作用黄茶是沤茶,在沤的过程中,产生的消化酶,可保护脾胃,提高食欲,帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,这些物质能杀菌、消炎。

5、白茶

白茶属微发酵茶,因其制品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,是中国茶类中的非凡珍品。

白茶的功效与作用白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。

6、青茶

青茶也称乌龙茶,属于半发酵茶、全发酵茶,是中国六大茶类中独具光鲜汉族非凡的茶叶品种。

乌龙茶功效与作用美肤,抵抗衰老:饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。瘦身:不可多得的减肥品。防蛀牙:饭后一杯乌龙,茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

最全的茶叶分类 第3张

爱喝茶的人士有非常多,饮茶也是一种文化的体现,然而有些人对茶叶的了解不是很多,在这里特意给大家总结了茶叶的分类,让大家对茶叶有更细致的深入了解。爱喝茶也是非常好的一种生活习惯,所以无论你是否爱喝,知道茶叶分类与功效也是增长了自己的见识,何乐不为呢?

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