哪些蔬菜养胃呢
胃是我们非常重要的消化器官，因此在日常饮食中我们应该注意对胃部的保养，不然很容易就会引起肠胃等方面的疾病，对我们的身体健康就会造成一定的伤害，那么，哪些蔬菜养胃呢？我们应该多吃哪些养胃蔬菜呢，不妨我们一起去了解看看吧。
一、哪些蔬菜养胃呢
1、红薯
山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。
2、菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
3、甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种,你知道吗?除了具有防癌功能外,它还有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
4、秋葵
吃过秋葵的人都知道，秋葵含有一种透明的粘液，其实这是由果胶和糖类组成的，这种粘液可以保护我们的胃壁，还能促进肠胃蠕动，防止出现便秘的情况，是润肠健胃不可多得的健康食材。秋葵的烹饪方法也很简单，比较常见的有秋葵蒸蛋、凉拌秋葵、蚝油秋葵等等，我平时最爱的就是凉拌秋葵，把秋葵切好之后用开水焯熟，用调料拌好，味道鲜美无比，口感脆嫩。
5、山药
朋友们在胃胀时候可以吃一些山药来缓解症状，山药的特殊成分能够分解淀粉，对改善脾胃消化吸收作用很大。对平补脾胃的好处多多!山药洗净切段放在饭锅上面蒸熟，也可以切成山药片，与黑木耳一起焯熟，口感清脆极了，非常好吃!
6、莲藕
莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，对于食欲不振有着很好的效果，帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻。莲藕直接清炒就非常美味，淡淡的清香味，沁人心脾，爽脆的口感，让人喜爱。除了直接吃藕，还可以去买藕粉，藕粉比较适合牙口不好的老年人，糯乎乎的口感，吃着美味，还养胃，一举两得。
对于需要养胃的朋友们来说，只要认真看完以上的文章介绍之后，一定可以知道哪些蔬菜养胃了吧，养胃是一个需要长期坚持的事情，特别是需要在饮食方面要特别的注意，因此朋友们一定要注意，不妨可以吃一下以上推荐的这些食物，对胃部会有一定的好处。
