香椿苗菜价格，你知道吗

经常做饭的人都会知道，在做饭之前，我们需要去菜市场里面买各种食材。那么各种食材的价格都是多少呢，这个我们也必须要清楚的。各种不同的食材在不同的地方、不同的时间里他们的价格是不一样的。我们都吃过香椿，你知道香椿苗菜价格吗？

你知道香椿苗菜价格是多少吗，下面我们来告诉你这个问题的答案吧。

一、香椿苗菜的价格

香椿苗菜的价格在不同的地方它的价格是不一样的，价格区间在0.5到1元之间。香椿苗菜的生产地的地区，香椿苗菜的价格会比较低，因为当地的香椿苗菜的供应量大。而其他的地方香椿苗菜的价格会比较高。

二、香椿苗菜的制作方法

香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、炝都可以。典型的菜肴如湖南的“香椿苗煎蛋”、北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒鸡丝”等。至于陕西的“炸香椿鱼”，更是负有盛名的传统菜。

1.凉拌香椿萝卜苗

萝卜苗，香椿苗，油豆皮，加盐、 味精、香油拌匀即可。(拌出来的香椿苗清香，可口。)

2.香椿苗炒鸡蛋

用料：香椿苗50克，鸡蛋250克，油50克，盐3.5克

做法：

将鸡蛋打碎到碗内，打散，把香椿苗放入鸡蛋碗内，加盐、味精，搅拌均匀。炒勺内放油，烧热，放入香椿苗鸡蛋一起炒，到鸡蛋全部凝固，即可出锅装盘。

特点：黄绿相间，味鲜质嫩。

3.香椿苗拌皮蛋

做法：

先将皮蛋切碎，然后撒上香椿苗。将酱油，精盐，麻油调匀淋在香椿苗上，拌匀即可。

4.凉拌香椿苗

做法：炒过的香椿苗要过凉，挤出水分待用;把辣酱、精盐、生抽(极少量)等所有配料放在一起调匀;依照个人口味添加糖或者白醋，达到酸甜适口。

5.香椿苗拌黄瓜(或笋)

做法：

用黄瓜(或笋)半斤，去皮，切成0.5厘米见方、长4厘米的条，整齐摆入盘。将香椿苗洗净码上50到80 根左右，浇上汁即可。

6.香椿豆

做法：将黄豆煮烂(口感绵软为宜)，500克煮好黄豆，50克香椿与豆混合，拌入少量酱油，50克麻油，15克精盐拌匀即可。

7.蒜汁香椿芽

香椿芽、大蒜放在一起捣烂，再加点香油、盐、酱油及适量凉开水，做成香椿芽蒜汁，吃面条时加一点，别具风味。

看了上面文章对香椿苗菜价格的相关问题的介绍，相信你知道这个问题的答案了吧。香椿苗菜是我们生活中经常会吃到的一种食物材料，有着非常丰富的营养价值和食用价值。香椿苗菜的制作方法非常多，制作过程简便，是一种非常简便的食物材料。