猪腰子炖什么补肾

肾脏是需要食物来滋补的，这样才可以更好的保养我们的肾脏，那么，大家知道猪腰子炖什么补肾吗，看看文章对于猪腰的介绍，让我们知道了猪腰的具体做法，这款美食的做法步骤比较简单，是我们可以自己亲自动手做的美食之一。

一.猪腰子炖什么补肾

食材

主料

猪腰1个 瘦肉100g 当归7片 党参1条 黄芪10g

辅料

盐适量 红枣适量 枸杞适量 姜2块

步骤

1.备好所有食材。

2.将猪肉切成丁，猪腰切开，剔去干净筋膜臊腺，连猪腰的白腺带粉红色部分也切去就没有骚味了。猪腰切好条后用盐水和白酒抓下泡30-60分钟~再冲洗干净备用

3.把所有药材倒一起洗干净，红枣去掉核。

4.把所有材料放到炖盅里，姜拍扁加入，加水后盖上盖子，小火炖2个小时。(俺加的是怡宝的矿泉水，出来味道特别清甜呢)。

5.2小时后就炖好了，加入半茶匙的盐调味。红枣掰开后炖有点甜丝丝的补汤呢，非常好喝。

二.猪腰子炖当归的功效

养血益气，补肾养心。适用于血损肾亏所致的心 悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗、智力低下等症。正常人食用有 保健作用。各种体质人士皆宜。

当归性味甘、辛，温。人心、肝、脾经。能补血和 血，调经止痛，润燥滑肠。《日华子本草》：“治一切风，一切 血，补一切劳，破恶血，养新血。“党参、山药均有健脾补气之 作用。核桃仁具有补脑益智之功效。以上药物与补肾强腰之猪腰 子同烹，可养血益气，补肾宁心。

三.油麦菜猪腰汤的做法

食材

主料

猪腰1个 油麦菜200g

辅料

油适量 盐适量 姜适量 料洒1勺 鸡精半勺 花椒油几滴

步骤

1.准备一个猪腰。

2.猪腰清洗干净后切片。

3.准备些油麦菜。

4.油麦菜清洗干净后折段。

5.猪腰加盐，生粉，料酒腌一下。

6.锅加水，放入姜丝。

7.加点油烧开。

8.放入生菜。

9.翻煮一下。

10.加入猪腰同煮。

11.加盐和鸡精调味。

12.加几滴花椒油，再翻动一下。

13.盛出装碗。

四.姜片红糖猪腰的做法

食材

主料

猪腰1个

辅料

油适量 红糖1勺 半姜片适量 黄酒适量

步骤

1.猪腰让卖猪肉的处理过了，回家洗净后再把白的地方处理一下。

2.猪腰处理好了片花，用水洗干净，再泡十分钟。

3.锅里放入适量油，放入姜片慢慢煎香。

4.把猪腰沥干水放入。慢慢煎。

5.这面煎好换一面。

6.两面都煎到微微焦黄，加入黄酒。稍微多一点。然后加点水烧开。

7.烧开后加入红糖，拌均匀出锅。

我们知道了猪腰子炖什么补肾以后，大家是不是更喜欢吃这款美食了呢，这款美食是可以多吃的美食，不但对于我们的肾脏比较好，对于我们身体其他的器官也是不错的哟，大家可以看看猪腰这款美食到底对于我们身体的功效有哪些呢。