云南有哪些特色美食

云南是一个美丽的城市，那里有美丽的丽江，有充满风情的大理，在那里我们可以看到充满热情的苗族姑娘，体验到各式各样的民俗风情，同时我们也可以品尝到怀有少数民族风格的美食，这简直是人间第一美事!不过云南的美景我们知道有丽江大理，那么云南有哪些特色美食呢?

云南有哪些特色美食

第一道菜就是石屏包浆豆腐

说到豆腐大家可能心中第一印象就是四川的“麻婆豆腐”，麻辣鲜香，让人回味无穷。但是今天这道石屏包浆豆腐同样也不输给麻婆豆腐，在云南人民的心里，这道菜肴外焦里嫩十分爽口，虽然不像麻婆豆腐那样麻辣，但是他们的材料仍然也用到了辣椒，所以依然香气十足，色泽优美!光是想到这盘菜，嘴里已经开始流口水了。

第二道菜是铜锅马鱼

马鱼到底是什么?没有去过云南的人不知道，如果去了云南没有吃过的人更是不知道!其实这道菜也是云南的特色美食之一，这道菜的精华就是这甜美鲜香的汤汁了，虽然这道菜十分清淡，可能不能满足重口味的朋友的味蕾，但是这道菜丝毫没有鱼的腥味，所以朋友们不用担心不能适应，在这样优美的云南能品尝到如此鲜美的汤汁这真是难以言表其中的心情呢!

第三道菜是炭火牛蛙锅

云南人民的生活朴实，菜肴也以清淡为主，但是他们的菜肴也是有独特味道和创意。这道牛蛙锅更是分量十足，选用的牛蛙是原生态的牛蛙，加上淡淡的辣椒，让人觉得微辣而不伤胃，让人流连忘返。

第四道菜是甜菠萝饭

品尝了麻辣清香后，这道甜菠萝饭自然就是其中的“甜”!顾名思义“菠萝饭”就是菠萝和饭的结合，这可能让人联想到小时候吃过的“竹筒饭”，其实他们的做法都是一样的，不同的是菠萝饭带着菠萝的甜味，菠萝与饭结合更是让水果和饭相结合，不得不说这道菜十分具有创意性呢!

好多朋友问小编云南有哪些特色美食，其实云南的特色美食特别丰富，文章的几个菜只是小小部分，如果大家真的乡品尝云南的特色美食，不如趁着五一放假，和你最好的朋友，最爱的人一起去云南旅游吧，去领略云南的风土人情，去品尝云南的特色小吃，心动不如行动！