最甜的糖是什么，糖的种类有哪些

糖，人们一提起这个字就有一种甜甜的感觉，小孩子爱吃糖因为它甜，有的人爱吃糖，是因为暂时可以忘掉烦恼，让心情变好;有的人爱吃糖，是因为他代表了某些特殊意义，总而言之，一提到糖就会让人们想到的是美好的事，当然，这是从人的心理上来说了，那么从科学的角度来说，到底最甜的糖是什么呢?糖又有哪些种类呢?

一、最甜的糖是什么

根据一些研究表明，果糖是最甜的糖，当然这仅仅是从生物化学角度来说，从它的构成成分上来分析所得出的结论，在研究时并不包括人们的感官感受。除此之外，有研究结果表明，就现有的物质来说，木糖醇是现在最甜的物质。

二、糖的种类有哪些

就我们日常所食用的糖来说，种类还是十分繁杂的;就例如水果糖这一类就有多个种类，就像有硬质水果糖、夹心水果糖、用可食用胶制成的水果软糖，果味奶糖等等;除水果糖之外，还有巧克力糖、橡皮糖、乳糖等等;还有蜜糖、棒棒糖、棉花糖、蔗糖，以及我们生活所需的葡萄糖，等等诸如此例，我们生活中的糖太过于繁杂，数不胜数，但都万变不离其宗，都是糖。

总而言之，从生物学角度来说，最甜的糖是果糖;但更多意义有上的糖，却是我们日常生活中所接触到的各种各样的糖制品，我们的生活离不开糖，糖中含有我们生活所需，是营养的一种补充，同时也是一种能量的补给。

糖有各种各样，就如我们的生活多姿多彩，在日常生活中或许我们都不在纠结于到底什么是糖，更多的关注与它代表了什么，有人认为巧克力糖最甜，有人认为水果糖最甜，有人认为蜜糖最甜，也都没有什么对错，可能也就是在某个时候某个地方，就这一块小小的糖带给了他们所认为的最甜的时刻，也由此成了不能忘怀的最甜的糖。