芒果怎么吃？怎么做才好吃呢？

芒果是很受大家喜欢的一种水果，它味道微甜，甜而不腻，气味芳香浓郁，营养价值很高。芒果也可以制作出很多很美味的食物，市场上也有很多与芒果制品食物，并且销售火热。那么，这么让人喜欢的热带水果芒果怎么吃呢？怎么做才好吃呢？接下来让我告诉大家吧！

芒果西米露

主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米

辅料：蜂蜜

做法：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

芒果布丁

材料：芒果1只约500克左右，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙(用于溶鱼胶粉)，砂糖60克，淡奶油100克

做法：

1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用

2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化

3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)

4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合

5、将芒果丁加入，混合均匀

6、装入模具中(若要倒扣，事先在模具内抹黄油)，放入冰箱冷藏至凝固即可

7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱

芒果冰淇淋

材料：冷开水100cc，细砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鲜奶油200cc

做法：

1、将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。

2、芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。

3、将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。

4、混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁)，放入冷冻库。

5、冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

芒果的做法已经介绍完了，不知道大家是否喜欢这几个关于芒果的做法呢？小编觉得这几样关于芒果的吃的都超级好吃的呢。大家有什么关于怎么做芒果更好吃的做法可以一起分享哦！今天有关于芒果的介绍就到这里了呢，希望大家喜欢哦！