哪种水果可以解酒

我们在交际之中，免不了要请客吃饭，而一到餐桌上就少不了是要喝酒。对于那些不胜酒力的人来说很容易喝醉，醉酒之后是非常难受的，那么有什么办法是可以方便有效地解酒的呢？今天就来给大家介绍下哪种水果可以解酒。

一、哪种水果可以解酒

1、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

2、柚子

喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

4、西瓜

喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。在夏季当中，喝西瓜汁还能够清热降火，可谓是一举两得。

二、解酒粥

1、杨梅汁粥

组方：鲜杨梅汁、大米各100克，白糖适量。

制法：将鲜杨梅择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入杨梅汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

2、 菠萝粥

组方：鲜菠蔓汁、大米各100克，白糖适量。制法：将鲜菠萝择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入菠萝汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

3、柿子粥

组方：鲜柿子2个，大米100克，白糖适量。

制法：将鲜柿子择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

4、灵葛首乌瘦肉羹

组方：灵芝20克，鲜粉葛400克，首乌30克，猪瘦肉150克，调味品少许。

制法：将鲜粉葛去皮，切片;瘦肉洗净，切片;将鲜粉葛、灵芝、首乌、瘦肉片同放锅中，加清水适量炖至肉熟，食盐、味精、猪脂调味服食。

一般在餐厅吃饭后都会有饭后水果，现在我们知道了哪种水果可以解酒，在餐厅就可以选择解酒的水果或者水果汁啦。而且水果相比于解酒药，要让人更加容易接受。不过小编建议大家还是要节制，毕竟饮酒伤身而且还会耽误事情。