饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

孕妇和榴莲水火不容?别急,小编这就为你揭开谜底

有许多爱吃榴莲的女性朋友,等到怀孕的时候,却不敢吃了。原来是很多人都觉得榴莲的热量比较大,而且还容易上火,不适合孕妇吃的。那么究竟孕妇吃榴莲好不好呢?如果可以吃的话,要怎么吃才能更好的吸收榴莲的营养呢?下面是就由小编为大家揭晓答案。

孕妇和榴莲水火不容?别急,小编这就为你揭开谜底

一、孕妇和榴莲水火不容

其实这种想法多虑了,孕妇是可以吃榴莲的,不仅能吃,而且榴莲还是孕妇滋补的佳品。我们都知道,榴莲被誉为“水果之王”就除了是因为它的味道香浓醇厚外,其营养价值也非常地高,那我们就来说说吃榴莲对孕妇有何好处。

1.榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体功能和皮肤细胞都起到了很好的保养作用,是孕妈妈们保养滋补的佳品。

2.榴莲中也含有丰富钙、铁和磷等微量元素,其营养价值也是很高的呢,非常适合孕妈妈和产后妈妈食用。

3.榴莲中含有大量的各类维生素,其中维生素A是促进人体生长发育的必要元素、而维生素C可以增强孕妇的免疫功能,对感冒流感等起到了非常有效的预防作用。

二、孕妇吃榴莲食谱

榴莲壳排骨汤

原料:猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量

做法:

1.排骨洗净用沸水灼一下,捞起过凉水待用;

孕妇和榴莲水火不容?别急,小编这就为你揭开谜底 第2张

2.将榴莲壳上的瓤状切下来,切成絮状;

3.往锅中放入排骨和清水,清水要求浸没排骨;

4.用大火将水煮开后调成小火,等到汤汁变白关火,此时排骨香味四溢;

5.丢入榴莲瓤状一起烧煮;

6.直至榴莲瓤熟透后,加盐调味出锅。

小贴士:这碗汤小编建议别加料酒哦,因为酒味会冲淡榴莲的香味。汤汁为奶白色是因为榴莲瓤白色的缘故,此外汤中还会弥漫淡淡的榴莲味道。

榴莲炖鸡

原料:土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒

做法:

1.先将鸡切成鸡块用沸水煮灼清洗一下;

2.将所有的辅料洗净后沥干水;

3.把所有食材放入锅中,同时放入清水,加盖密封好,放在笼屉上蒸4小时;

4.取出后放入盐调味,再加盖密封,上笼屉蒸1小时即可。

孕妇和榴莲水火不容?别急,小编这就为你揭开谜底 第3张

听完那么多科学的解释后,对孕妇和榴莲水火不容的顾虑是不是都烟消云散了呢?下次看到榴莲的时候,就不用犹豫不决,放心买来吃就对啦。但是可莫把榴莲当补品,吃多了容易上火,出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状,还会损害新生儿健康。孕妇若要进补,吃肉喝奶都可以代替榴莲哦!