杨枝甘露的做法 没有搅拌机也可做足以PK满记甜品的“杨枝甘露” 杨枝甘露怎么做

“满记甜品的杨枝甘露是招牌之一，一碗要二十多三十元，还不如自己在家做，想吃多少做多少~哈哈！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杨枝甘露的做法步骤

• 1、准备好原料如图。

• 2、沸水放入西米，煮几分钟以后，沥起来用凉水冰一下，然后再用沸水煮一下下，关火焖直到白点消失。然后用冷开水冰一下，沥干备用。

• 3、大半个芒果取肉，放在容器里面用小刀和勺子捣鼓碎，虽然没有搅拌机打出来的芒果汁那么细腻，但是完全也可以了。

• 4、把西米放入芒果汁中，加入牛奶，椰奶（椰浆），少量白糖，剩下的芒果肉切的小丁，最后撒上少量西柚肉。想吃冷的可以冷藏一会儿或者加入碎冰。

小窍门

芒果的甜和西柚的酸真是完美结合！没有西柚普通柚子肉也可以~