浓香椰奶咖啡的做法 浓香椰奶咖啡怎么做
“一眨眼,一下又到了跨年狂欢的时候了,今年跨年,还是选择了宅在家里,备点零食,边看湖南台的跨年晚会,边等着跨年。想着可能要通宵,索性给自己准备一杯咖啡吧。
最近朋友送了罐格兰特的Fusion咖啡,和平时见到的速溶咖啡不一样,这款咖啡粉不是粉末状的,而是颗粒状的,味道很香浓。
单喝咖啡没意思,加了点椰子粉,搭配上椰奶海盐奶盖,嗯~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
浓香椰奶咖啡的做法步骤
1、准备所需食材。
2、将格兰特咖啡粉和16g椰子粉放入杯子,加入热水,搅拌均匀,放一边晾凉。
3、咖啡晾凉之后,加入20ml淡奶油,搅拌均匀。
4、糯米粉加入水混合成团,搓成小丸子。
5、锅中放入适量水,水开了之后下搓好的小丸子,等到小丸子浮起来,捞起放入凉水,备用。
6、接着制作奶盖。50ml淡奶油加入16g椰子粉和适量海盐,打发至如图所示的状态。
7、组合。咖啡加入奶盖,放上糯米丸子,撒上咖啡粉,搞定。