紫菜包饭的做法 新口味紫菜包饭 紫菜包饭怎么做
“很喜欢看韩剧,总想尝一下里面的紫菜包饭,今天我自己尝试做了一下,里面加了我喜欢的东西,是新口味呀,快来和我一起看看!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫菜包饭的做法步骤
1、胡萝卜洗净,切成一厘米宽的长条,放到水中焯熟。
2、鸡蛋摊成片,切成长条,火腿,皮蛋和黄瓜也切成长条,备用。
3、将米饭中放一小勺醋,一点香油,再放一些熟玉米粒,搅拌好。
4、准备好竹帘,将紫菜放到竹帘上,米饭平铺到紫菜上,压实,紫菜上端留出一厘米的空隙。
5、将准备好的各种条状的配料放到米饭上,对了,别忘了放一些榨菜,很有味道的。
6、好,开始卷,先用紫菜包住里面的配料,用力压实。
7、然后,一边卷紫菜,一边把竹帘往前抻,千万不要把竹帘卷到里面呀!
8、看看竹帘是怎么一点一点的出来的!
9、竹帘又出来一块!
10、竹帘几乎都出来了。
11、将卷好的紫菜卷用手攥紧。
12、好,紫菜卷成形了。
13、将紫菜卷切成一厘米宽,记得刀上蘸些水,瞧,美味的紫菜包饭成了!
小窍门
以前对怎么卷紫菜包饭,真的很困惑,自己实践了之后才知道并不难,要一边卷一边往前抻竹帘,同时手要用力,这样,紫菜卷才会包紧。大家可以尝试一下,很容易的!