紫菜包饭的做法 家常紫菜包饭 紫菜包饭怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜包饭的做法步骤

• 1、三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。

• 2、蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条

• 3、芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好

• 4、倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉

• 5、把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做。

• 6、把切条的蔬菜放上去。

• 7、用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上。

• 8、我还用做加利福尼亚卷的方法，用牛油果做成加利福尼亚紫菜包饭，把贴完米饭的紫菜给翻过来，让贴着米的那一面在帘卷上，上面放上切条的食材，卷好，米在表层的紫菜包饭在韩国叫做“裸紫菜包饭”

• 9、牛油果切半，在把每一半数着切成细片

• 10、然后把牛油果片放到刚才做好的“裸紫菜包饭“上面，用保鲜膜包住固定一下，再切成片即可。