烤玉米的做法 原味烤玉米 烤玉米怎么做

“这段儿估摸着懒病又犯了，加之刚入手的烤箱，新鲜感还没过，
天气闷热懒得下厨，又总是想这样吃那样的，干脆就嘛事都拿烤箱解决得了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤玉米的做法步骤

• 1、玉米洗净擦干后用锡箔纸包裹，

• 2、置于烤盘上，烤箱预热180℃，烘焙偏上15min，然后烘烤偏下继续15min，

• 3、取出后撕去锡箔纸，置于烤架上，

• 4、均匀刷上食用油，烤箱预热190℃，中层10min，

• 5、同时将黑胡椒粒和盐装于盘中，

• 6、取出后均匀的刷上盐和黑胡椒粒，再刷一层油，

• 7、烤箱预热220℃，中层继续烤12min，表面微焦即可。

小窍门

糯玉米和水果玉米都有烤，不过貌似老嫩适度的花玉米烤出来口感更好，水果玉米用的糖烤，吃起不香，步骤就略过了。
具体烤制时间要根据自己的烤箱功能决定，我这个一共用了三个温度，四个模式，180℃、190℃、220℃，
烘焙模式，烘烤模式，上下管全功率加热，预热。
烘焙模式和烘烤模式都是上下管分段加热，前者上小下大，后者上大下小，哎，我都有点晕。…