豆浆龟苓膏的做法 豆浆龟苓膏怎么做

“有多久没再吃过龟苓膏，想起以前在肇庆时和几个要好的同学，偶尔走到学校不远的凉茶铺买一杯龟苓膏，小小一杯就要4块钱，对我来说挺奢侈的，苦苦的龟苓膏吃着并不会难以下咽·····其实超市都有很大各种牌子的龟苓膏售卖，但是龟苓膏这东西不苦不正宗，所以我是不爱吃超市的龟苓膏，不过我会买超市里的龟苓膏粉，这次买的龟苓膏粉感觉不错，煮的时候会闻到股药味，吃的时候也会苦苦的，而和平常里吃的龟苓膏不一样的是这次我用了九阳Q1豆浆机做出来的豆浆做的龟苓膏，用豆浆冲龟苓膏粉，再把定型的龟苓膏泡在豆浆里，有种烧仙草奶茶的既视感”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆浆龟苓膏的做法步骤

• 1、材料如图

• 2、把黄豆提前一晚上用清水泡发，把黄豆倒进豆浆机，加水清水到水位线的位置

• 3、接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆，我这是九阳的新品豆浆机Q1哦，还没上市的

• 4、豆浆制作中

• 5、豆浆完成后倒出豆浆，破壁豆浆机，几乎无渣，可以免过滤了

• 6、取400-450克的豆浆

• 7、先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开

• 8、把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里，并一边搅拌

• 9、完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟

• 10、然后倒进干净的容器里，冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时

• 11、最后把凝固的龟苓膏切块，随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆，用糖或蜂蜜炼乳调味