番茄荔枝麻圆的做法 番茄荔枝麻圆怎么做

“这款酸甜可口的荔枝麻圆是我们当地一家饭店的一道特色菜，特意学了来做。但是今天去超市买现成的麻圆卖光了，所以自己做的麻圆炸了。亲们还可以把麻圆换成地瓜丸，紫薯丸，超市都有卖的现成的，回家一炸就OK了。酸酸甜甜是孩子们的最爱！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄荔枝麻圆的做法步骤

• 1、荔枝去皮去核，用清水洗干净待用

• 2、锅里倒入适量植物油，油七分热，炸麻圆

• 3、待到麻圆全部漂起变鼓变圆，捞出来放入盘中

• 4、把锅里油全部倒出。放入适量番茄酱，白糖，比例为1：1，再加一小勺醋，适量清水，熬制

• 5、待到番茄汁冒出小泡泡，放入荔枝。搅拌片刻，关火

• 6、把番茄荔枝汁浇到盘中麻圆上即可