绿豆小冰棍的做法 绿豆小冰棍怎么做

“是否对小时候吃过的绿豆冰棍还至今难忘记？如果家里正好煮了一锅绿豆汤，那就自已DIY一下吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆小冰棍的做法步骤

• 1、准备绿豆汤。

• 2、准备白糖。

• 3、加入一大勺淀粉，用热的绿豆汤冲匀，不停的搅拌，直到糖溶汤汁略稠。

• 4、将绿豆米分别加入冰棍模具中。

• 5、将汤汁倒入模具。

• 6、放入棍，凉后入冰箱冰冻室，四五个小时后成型即可食用。

小窍门

如果感觉不好掌握，可在锅中将绿豆小火煮，加糖溶化，再勾入水淀粉，略凉后再装模。