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烤翅 私房烤翅

烤翅 私房烤翅

鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~

食材明细

主料
  • 鸡翅 (6个)
  • 蒜头 (1个)
  • 干辣椒 (1个)
  • 花椒 (1克)
  • 孜然 (5克)
  • 黑芝麻 (1克)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 咖喱粉 (1勺)
辅料
  • (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

私房烤翅的做法步骤

  • 烤翅 私房烤翅 第2张

    1、食材准备,鸡翅用刀划几刀,干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎,

  • 烤翅 私房烤翅 第3张

    2、捣碎后撒入盘中,再加入盐,咖喱粉、玉米淀粉抓捏后放入冰箱冷藏,腌制一晚,

  • 烤翅 私房烤翅 第4张

    3、铺油纸烤箱预热180度,上180度,下150度35分钟,中间拿出翻面,上层可盖锡纸防油溅,

  • 烤翅 私房烤翅 第5张

    4、出炉,撒上孜然粉。

  • 烤翅 私房烤翅 第6张

    5、装盘

  • 烤翅 私房烤翅 第7张

    6、成品图