空气炸锅烤鸡心的做法 空气炸锅烤鸡心怎么做

“用空气炸锅烤出的鸡心，肉质紧致弹口，干爽入味，真是下酒佐餐的小菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

空气炸锅烤鸡心的做法步骤

• 1、鸡心清洗干净，挤去血管中的污血，在表面拉花刀，利于入味

• 2、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中，与鸡心混合均匀

• 3、腌制30分钟以上

• 4、空气炸锅预热，180度，5分钟，将鸡心放入炸篮中

• 5、将炸篮推入炸锅中，180度，10分钟

• 6、时间到，拉出炸篮，将鸡蛋翻面，重新入炸锅中，继续烤10分钟

• 7、美味出锅啦，干爽，入味

• 8、赶快来尝尝吧

• 9、由于拉了花刀，更利于入味，也更容易成熟

小窍门

一定要将血管中的污血清洗干净；拉了花刀更利于入味和成熟。