韩国烤肉的做法 韩国烤肉（煎锅版） 韩国烤肉怎么做

“很给力的一款韩国美食，味道正点，制作简单。
在韩国烤肉都用特制的铜锅，将腌渍好的肉片放在铜锅上烤，家庭做时，以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油，火力要大，最好分次、少量来炒，以免火力不够，牛肉出水就不香了。要用大一点的锅，这样比较容易翻炒，否则牛肉会粘在一起，炒不散。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韩国烤肉的做法步骤

• 1、将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。

• 2、将所有调味料放入大碗中。

• 3、搅拌均匀。

• 4、再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中。

• 5、抓匀，腌渍10分钟入味。

• 6、加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。