天天美食换着样做，肯定不会腻

有很多年轻人都不喜欢自己在家里做饭，觉得自己做的饭不好吃，而且总是吃那几种菜，很容易就吃腻了。其实是你没有掌握正确的做法，今天文章就给大家介绍几种好吃的家常菜。告诉你天天没美食就这么做着吃，怎么吃都不会吃腻。

天天美食不能少了哪些

一、凉拌粉丝

1.首先把粉丝放到清水里浸泡两个小时，之后再放入到锅里，加入适量的清水煮软。

2.鸡蛋加入适量的淀粉搅拌均匀，这样能够使摊出来的鸡蛋饼不容易破碎。

3.在锅里加入少量的食用油，等到油热了之后，把鸡蛋液倒入进去，摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼摊好了，拿出来放到菜板上切成鸡蛋丝等待使用。准备胡萝卜和黄瓜洗干净擦丝。

4.粉丝，胡萝卜，黄瓜和鸡蛋饼都放入到容器里，加入少量的生抽，食用醋，白砂糖，搅拌均匀即可。

二、四季豆炒肉

1.新鲜的四季豆洗干净切成丁，准备葱，小米辣，切成丁，姜切片，准备好猪肉馅。

2.在锅里放入适量的使用油，等到油热了就把肉馅倒进去，炒到肉变色了就可以捞出来。

3.在锅里再加入少量的油，把葱姜小米辣放进去爆炒，炒出香味，倒入豆角继续翻炒。过程中加入少量的食盐，酱油，白糖，翻炒均匀。中途可以加入少量的热水，但是要一点一点的加，少量多次，这样豆角更容易熟，而且颜色也好看。

4.再把我们刚刚炒好的肉加进去，翻炒均匀即可。

三、紫甘蓝炒粉丝

1.在锅里加入清水，等到水开了把粉丝放进去煮软。紫甘蓝去掉最外面那层皮洗干净。切成丝等待使用.

2.锅里加入适量的食用油，等到油热了，把葱花放进去炒出香味儿。再放入紫甘蓝，食用盐炒到稍微变色，把粉丝加进去，翻炒均匀即可出锅，

四、金针菇炒菠菜

1.把菠菜摘好，洗干净，在锅里加入清水，水烧开了把菠菜放进去焯两分钟，等到菠菜变软。焯好的菠菜切成段。金针菇也放入到沸水里焯一下，捞出来等待使用。

2.锅里加入少量的食用油，等到油热了，把花椒放进去炒出香味。再把花椒过滤出去，只留下花椒油继续开火，花椒油热了之后把葱花姜丝放进去。倒入菠菜和金针菇翻炒均匀加入食用盐和生抽即可出锅。

看了文章的介绍，你掌握了这么多种好吃的菜肴。是不是就觉得自己在家里也能够做出来呢？所以说天天美食就按照我们提供的方法做，肯定能够保证营养均衡，而且你每天不管怎么吃也不会吃腻，赶紧回家试试吧。