雪莲花茶还可以这样吃，不止是泡水喝！

雪莲花，因为外表像是莲花一样，晶莹剔透的，所以人们就将它这样命名了。雪莲花，对身体可以起到好的作用，对皮肤具有美白的作用。人都说吃了雪莲花所泡制的茶，能够增强体质，这也是有道理的，因为雪莲花的营养价值高，含有着多种维生素。雪莲花茶不是只有和着开水一起饮用的，它还可以搭配不同的食材，烹饪成汤汁，以下来看看做法！

雪莲花茶

1.雪莲花茶鸡汤

（1）将鸡肉放到沸水中给焯一下，再捞起来，这样可以去除到一些血腥气，营养价值也会更高。

（2）雪莲清洗干净，放到一边备用。锅中下入适量的清油，等油热好之后，把葱，生姜下入锅中，炒出香味。

（3）接着放入盐糖，再把鸡肉还有雪莲也放到锅中，加上清水，用大火给烧至，大约需要炖一个小时左右。

（4）等肉烂之后，就可以关火了，盛起来喝汤，因为营养全部都在汤里面。这一款汤汁，能够起到呵护肠胃的作用，还可以滋润到皮肤，增强体质。

2.雪莲花茶煲鸽子

（1）热锅下油，油热得差不多时，把山药放到锅中给炒成金黄色的，出锅备用。

（2）把鸽子肉切成小块状，雪莲花用清水清一下，再将准备好的食材都放到汤锅中，加上清水，料酒，葱，盐，用小火炖半个小时左右，等鸽子肉炖烂就可以吃了。

（3）这一款汤汁，能够起到明目的作用，当然对肌肤也是很有帮助的。

3.冰糖雪莲花茶炖红枣

（1）将雪莲花准备好，清洗一下，然后放到一边备用。红枣也清洗干净，和着雪莲一起放到大碗中。

（2）加入冰糖还有清水，放到蒸茏里面，隔水蒸一个小时左右，等大枣都蒸烂了，就可以吃了。

（3）若是夏天的时候，大家还可以等汤汁凉了之后，放到冰箱中小放一段时间再进行食用，可以解暑呢。

4.雪莲羊肉汤

（1）将雪莲花茶准备好，然后再清洗一下，把水给沥干，羊肉清干净，放到冷水中泡一会儿，可以去除掉一些膻味。

（2）锅中下入清水，等水开了之后，把雪莲花茶，羊肉，放到锅中炖煮，等羊肉煮熟，加入葱花，盐，生姜末，胡椒进行调味就可以了。

（3）在冬天吃点雪莲羊肉汤，能够起到暖胃的作用，还可以御寒呢。

雪莲花茶的做法，小编以上介绍到了四种，不知道有没有大家喜欢喝的汤汁。做法都是比较简单的，只需要搭配上相应的食材，然后放到锅中进行熬煮就可以了，常饮用雪莲花之类的汤汁，可以起到暖胃的效果，还能为身体带来日常所需的营养，最主要的是雪莲花的味道好！