“夏天经常为做饭忙得满头大汗,做完却怎么也没了胃口!偶尔偷个懒,来份酸咸适口的面串条,也是一种不错的选择哈*^O^*”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
咸菜面串条的做法步骤
1、油热,加入西红柿,加少许盐煸炒出浆汁。
2、加水烧开。
3、依口味加入咸菜。
4、加入少许虾皮补钙,提鲜。
5、煮片刻,将咸菜和番茄的味道溶入汤中,加入盐。
6、加入面串条,煮至熟。
7、加味精,香菜,关火,淋上香油。
8、成品,上桌,享用。
小窍门
如果怕汤浑,可以先将面串条先在开水里煮7分熟,然后再下锅同其他食材同煮。