枸杞和葡萄干哪个更有营养

枸杞和葡萄干都是我们日常生活中比较常见的两类营养品，枸杞具有名目的作用，葡萄干具有补血的作用。大家对枸杞和葡萄干都不陌生，那么这两者哪个的营养价值更高啦?枸杞和葡萄干又分别拥有哪些功效啦?今天小编就给大家来介绍下关于这两者的一些知识。

枸杞和葡萄干哪个更有营养

一、枸杞的营养功效及副作用

枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果"枸杞"指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素及维生素B，能够启到对视力的保护，有显著的明目作用。除此之外还能够降血脂降血压、抗癌、提高机体免疫功能、延缓衰老、增强记忆等功效。虽然枸杞功效良多，但并不是所有人都适合，还是会存在一定的副作用，最主要的就是上火。枸杞本身的温热效果十分强，因此像一些性情急躁之人，或是出现感冒发烧、发炎等症状的人群，最好在发病期间不要食用枸杞，以免引起上火，损伤身体。

二、葡萄干营养功效及副作用

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。

葡萄干肉软清甜，营养丰富。

葡萄干富含蛋白质、维生素、及各种矿物质等，是体弱贫血者的最佳食品。不仅如此葡萄干还能够排毒抗衰、益气补虚、降低胆固醇、抗癌、缓解疲劳等功效。但也不是所人都适合，因为葡萄干的含糖量较高，对于糖尿病患者应当是忌食，同时减重期间的朋友以及孕妇的也最好少食，以免发胖。而且葡萄干钾含量较高，不宜与补钾药物同时食用，以免引发高血钾症，产生胃肠痉挛、腹泻及心律失常等症状。

个人而言，两都无法比较，各有各的营养价值及功效，主要是取决的不同的人群。

以上就是对枸杞和葡萄干哪个更有营养的一些介绍。尽管二者都作为很好的食疗材料，但从根本上来说，二者没有较大的可比性，其营养价值都很高。因此，在日常生活中大家可根据自己的需要适当地进补这两类食物。今天的介绍就到这里结束了，希望能对大家有所帮助。