冬瓜皮的功效

食物有无数种，那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值，并且知道，他们在我们身体机能运行中，起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决困惑的，接着讨论大家日常关心的冬瓜皮的功效问题，所以大家一定要谨记在心哦！

一、冬瓜皮的功效

冬瓜口感鲜甜，营养丰富，而且价格便宜，所以非常受欢迎，但大家要知道的是，比起冬瓜肉，冬瓜皮更是个宝贝。冬瓜产量高，到处可以种。所以呢，便宜。从初中到高中毕业，食堂最常见的蔬菜就是冬瓜。那时候不知道，冬瓜其实是一味好药。

冬瓜本身入药，但天天吃效果不好，冬瓜皮更是难得的佳品。冬瓜皮好硬，每次吃冬瓜都要削皮，不然没法入口。食用冬瓜时，收集削下的外果皮，晒干备用。

冬瓜皮能够清热利水;消肿。治疗水肿，小便不利，泄泻，疮肿等疾病。中医讲究辨证，一个证可以对应好多病。比如水肿，可以由肾病引起，心脏病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用，在肾病、心脏病和糖尿病引起的水肿都可以应用。

1、治肾炎，小便不利，全身水肿

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。

2、急性肾炎水肿、小便不利

冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。

3、治咳嗽

冬瓜皮15克，蜂蜜少许。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食，因营养不良而致虚肿慎服。

4、消渴不止，小便多(糖尿病)

冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服，1日2～3次分服。

5、水肿腹胀，小便不利(肾脏病、心脏病)

冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，1日2～3次服(此汁可大量服用，无副作用)。

如果上面对冬瓜皮的讲解，你没有完全了解的话，也没关系，那就继续往下看，下面会详细介绍冬瓜皮的吃法。

二、冬瓜皮的做法

1、冬瓜皮蛋汤

材料：冬瓜，皮蛋，盐，葱花。

做法：冬瓜去皮切成小块，放入加水的锅中煮。对汤要求高的朋友可以用事先熬好的排骨汤。冬瓜半软的时候加入切好的皮蛋。汤再次开的时候加少许盐、葱花就好了。不用加味精，皮蛋很鲜的。汤再次开的时候加少许盐、葱花就好了。不用加味精，皮蛋很鲜的。

除了本文给大家分享的冬瓜皮的功效的方法之外，还有很多令人意想不到又极其有效的方式，在坚持健康生活方式这条路上，我们只有不断尝试正确的方法才会有好结果。所以当大家在得知以上方法之后，需要在日常生活中，不断加以实践，去创造自己的健康生活。