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什么东西清肺最好

现在很多人感冒就是来源于自己的肺不好,那我们在现实生活中遇到这种事情我们该怎么办呢,是不是应该吃点什么东西呢,那么什么东西清肺最好呢,这也是我们大家所想知道的,就让我们带着这个问题来看看下面文章是怎么说的吧。

什么东西清肺最好

什么东西清肺最好

雪耳杏仁白果羹

材料

雪耳60克,南杏仁30克,白果30克,马蹄30克,马蹄粉30克,冰糖适量。

功效

清肺润燥,敛肺止咳。肺痨或肺燥,症见咳喘痰少,痰中带血,或干咳无痰,气短乏力,纳呆形瘦,舌红少苔,脉细而数等。对于肺结核、肺不张、肺气肿、慢性支气管炎、支气管扩张等属于肺阴虚见有上症者,可用本汤治之。

做法

(1)马蹄粉、冰糖用水湿化,马蹄洗净,切成小粒。

(2)雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时,洗净,一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖,调味供用。

说明

本汤治症是因肺阴不足,虚火上炎所致。治宜清肺润燥为主,辅以敛肺止咳。汤中雪耳又名白木耳,含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等,既能滋阴润肺,又能益胃生津,尚有祛痰作用。南杏仁含有蛋白质、脂肪油、油酸、亚油酸及微量苦杏仁甙等,既有滋润肺燥,又能平喘止咳。白果又名银杏,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁等,功能益肺定喘、敛肺止咳,在链霉素、雷米封等抗结核菌药物问世之前,白果(油浸)曾被用于治疗肺结核。马蹄养阴清肺、生津化痰。合而为羹,香甜滑爽,共奏清肺润燥、敛肺止咳之效。本汤尚可润肠通便,肠燥便秘者亦可饮用。

银耳杏仁白果羹

功效

清肺润燥、敛肺止咳,用于肺燥之咳喘痰少,痰中带血或干咳无痰,气短乏力等。

用料

银耳100克,甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。

做法

银耳浸软,洗净;甜杏仁、白果去壳除芯后用水浸泡约3小时,洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮,洗净切成小粒。把银耳、甜杏仁、白果放入滚水锅中煲两小时,依次放入冰糖、马蹄粒,冰糖溶后搅入马蹄粉即可。

松子仁

用料

松子仁30克,粳米50克,蜂蜜适量。

做法

将松子仁剥去外皮,捣碎。糯米用水淘洗干净,先将糯米放入锅中,加水适量,置炉子上用武火烧沸,再改用文火慢慢熬煮,待粥稠将熟时,加入松子仁、蜂蜜,再煮沸片刻即可。一日两次当点心服。

功效

滋阴润肺,润肠通便。适用于肺燥阴虚,干咳少痰以及为老年、产后、体虚者的习惯性便秘等症食疗。

什么东西清肺最好呢,上面给我们介绍了好几道菜,也给我们介绍需要准备的食材、食材的功效以及他的具体做法,非常贴心的告诉我们具体该怎么做了,我希望大家一定要牢牢记牢,千万不要忘记了,因为这是对身体有好处的。

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