羊肉壮阳

羊肉有很多功效，能够补体虚，也对抵御一般的风寒有作用，对什么慢性支气管炎也有一定的作用，但是羊肉有一个很少人知道的功效，那就是羊肉壮阳。羊肉有很多种做法，煎炸炒烧和蒸煮都很美味，但是怎么做才能把功效发挥极致呢？

一、羊肉壮阳

1、尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃的。”“虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是壮阳的佳品。而又因为羊肉属于热性的食物，人吃了比较容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如发热的病人，以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了。”

2、“羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但是只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。”苏丽玲说，比如说焖羊肉，加上一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的‘燥补’;又比如说煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可以对羊肉的‘燥补’起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉，去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。”

3、另外，医生提醒大家，尽管羊肉对身体有益，但也不能多吃，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好先别吃。

二、枸杞炖羊肉

羊肉1斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。

三、羊肉萝卜汤

羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个(去皮)，甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，汤煲好后加少量食盐调味食用。

四、羊肉小麦生姜粥

羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。

五、羊肉粥

羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用。将羊肉片从冰箱里拿出来，放到室温下自然解冻。大葱切成葱丝备用。将解冻的羊肉片放到冷水中冲一下，用手挤净水分。锅里放油烧热，油热后放入孜然粒爆香。放入羊肉片翻炒，炒至肉片稍微变色的时候，烹少许料酒去下羊肉的膻味!下葱丝炒匀，炒至肉完全变色，加适量盐调味。临出锅时撒少许味精，淋上几滴香油，最后加少许孜然粉出锅即可。

羊肉壮阳的这个功效可以说是不为人知，但是却依旧有不少人喜爱羊肉，虽然会有一些膻味，但是对于喜欢的人来说却是美味的象征。羊肉是个好东西，补身体治病都能行。而且如果是壮阳的话也不会有什么副作用，毕竟是食物呀。