紫薯怎么吃减肥

紫薯又叫做黑薯，肉呈深紫色或者紫色。紫薯在中国常种于中国东部沿海一带，如山东，广东，江苏等。紫薯除了具有我们平常吃的红薯的营养成分，还有硒元素和花青素。紫薯具有很多功效，其中一个就是减肥。那么，紫薯怎么吃减肥？

紫薯怎么吃减肥

1.紫薯黄瓜羹

材料：紫薯1个(约100g)、黄瓜1/2跟、牛奶200-300ml。

做法：将紫薯去皮、切丁、蒸煮备用;将黄瓜去皮、切丁;将熟紫薯丁、黄瓜丁、牛奶一起加入搅拌机中国搅匀。

减肥效果：有效饱腹、吸脂、排毒，特别适合大鱼大肉后清理胃肠，避免身体吸入过多油脂。连续使用2周体重开始下降，一般食用3周后体重可降10斤左右。

2.梅子紫薯饭

材料：紫薯一个(约100g)、梅子10颗、糙米90g、玉米碎10g。

做法:将紫薯去皮、切丁，糙米洗净;将紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎放入电饭煲中煮熟。

减肥效果：低卡路里、高纤维，具有很好的饱腹作用，有效吸附油脂。

3.紫薯可可圈

材料：紫薯一个(约100g)、苦瓜1/2根、可可粉5g。

做法:将紫薯洗净、切丁、蒸煮，用勺子按压成泥状后加可可粉拌匀备用;将苦瓜切厚1-2厘米的圈，将紫薯泥填充在苦瓜圈中;将填充好的苦瓜圈放盘中蒸煮熟即可。

减肥效果：排毒效果明显，是一道美味的瘦身菜肴。

4.紫薯蔬菜豆浆汤

材料：紫薯50克，芋头100克，马铃薯100克，南瓜150克，豆浆500毫升，水600毫升，糖适量。

做法：紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油，然后加入切好的材料，拌炒均匀，再倒入水，用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软，然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。

减肥效果：这个紫薯减肥食谱一般连续使用两周后体重就开始下降，三周后体重可以下降10斤左右。

5.紫薯粥

材料：紫薯3只、大米一碗

做法：大米要事先泡好一个小时。将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可。乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用。等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖。等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟。

减肥效果：紫薯粥具有去湿润滑肠道的作用，非常适合湿气重的人或是排泄不舒畅的人食用。对于虚胖，即脾虚导致的肥胖有用。

紫薯一般可以用来做紫薯粥，紫薯饭，紫薯干，还能拿来做羹汤，所以紫薯做法其实是比较多的，而且怎么做都可以减肥。紫薯的营养成分也比较高，蛋白质和维生素还有微量元素都可以为人体提供能量，花青素有很高药用价值。紫薯怎么吃减肥，现在大家都知道了吧。